Björnens bär

De läckra Björnbärens mognad brukar sammanfalla med skolstarten.

Denna sommar har inte varit den soligaste och mest gynsamma för Björnbärets mognad, bra då att många skolor gjort en anpassning till detta djupt mörkblå bär och redan i våras förutseende flyttat fram skolstarten till den 24e dennes...

Innevarande vecka, med en möjlig topp på torsdag, bör de sötaste och mest smakrika Björnbären kunna plockas på västra Tjörn och Orust. Till skillnad från många andra bär har Björnbäret en accelererande mognadscykel och blir därför snabbt mindre läckra.

"..I Sverige finns ett drygt trettiotal småarter som betraktas som tämligen distinkta. De sammanförs i sektionen Rubus av undersläktet Rubus. Dessutom finns ett tjugotal krypbjörnbär (Rubus subg. Rubus sect. Corylifolii) vilka tidigare gavs det gemensamma namnet Rubus coryliifolius.

Krypbjörnbären har uppstått genom korsningar mellan de egentliga björnbären och blåhallon (R. caesius). Systematiken inom denna grupp är mycket svårbemästrad..."

Björnbäret